Rechtsanwalt Tobias Schmidt wurde 1962 in Bonn geboren und ist überwiegend im Münsterland aufgewachsen.
Nach seinem Abitur studierte er zunächst in München, dann in Freiburg, wo er auch das 1. Staatsexamen erfolgreich ablegte.
Das anschließende Referendariat verbrachte er ebenfalls in Freiburg, sodass er frühzeitig mit den örtlichen Gerichten und Behörden in Berührung kam.
Bereits zu dieser Zeit übte er in einer bundesweit renommierten Kanzlei eine Nebentätigkeit überwiegend auf dem strafrechtlichen Gebiet aus und wirkte an Fachveröffentlichungen mit.
Zugleich spezialisierte er sich auf das Gebiet des Arbeitsrechtes.
Nach dem 2. Staatsexamen machte er sich mit einer Kanzlei im Stühlinger selbständig.
Seit Sommer 2007 ist Rechtsanwalt Schmidt in Bürogemeinschaft mit den Rechtsanwälten Dr. Maas, Stechl und Dülfer im Freiburger Innenstadtbereich ansässig.
Zusätzlich ist Rechtsanwalt Schmidt als Lehrbeauftragter an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg tätig.
Rechtsanwalt Schmidt ist Mitglied im Deutschen Anwaltverein sowie in der Arbeitsgemeinschaft Strafrecht im Deutschen Anwaltverein. Zugleich ist er Gründungsmitglied der Arbeitsgemeinschaft Strafrecht im Freiburger Anwaltverein und dort seit 2003 im Vorstand tätig.